Muffins (Cook'in Box)

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I muffin si preparano velocemente, piacciono a tutti e si prestano a tantissime varianti: con i mirtilli, il cioccolato, lo yogurt, i lamponi, la cannella, in versione dolce o salata (provate quelli con la zucca, le noci e il formaggio o quelli con le zucchine…) e si possono realizzare anche facendosi aiutare dai bambini.
Autore
NICOLA PAVAN
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Muffins

Autore NICOLA PAVAN

Pagine 64

Formato 19,5X19,5 cm

Note CONTIENE 9 STAMPINI IN SILICONE

 

I muffin si preparano velocemente, piacciono a tutti e si prestano a tantissime varianti: con i mirtilli, il cioccolato, lo yogurt, i lamponi, la cannella, in versione dolce o salata (provate quelli con la zucca, le noci e il formaggio o quelli con le zucchine…) e si possono realizzare anche facendosi aiutare dai bambini.

Sono particolarmente morbidi, quindi adattissimi alla colazione, alla merenda e, in versione salata, anche per l’aperitivo.

In America sono una vera e propria istituzione, tanto che tre stati hanno persino scelto il proprio muffin ufficiale: il Minnesota ha scelto quello ai mirtilli, il Massachusetts ha adottato il muffin di mais e lo stato di New York quello alle mele. E voi avete già un muffin preferito? No?

Adesso avete questo libro… e una fantastica scatola con 9 pirottini in silicone pratici e colorati.

 

AUTORE

Nicola Pavan, è nato a Padova nel 1963. Cuoco di professione, ha lavorato nella ristorazione come chef e come direttore di ristorante in Italia e come pasticcere e chef a Londra. Attualmente si dedica alla consulenza nella ristorazione e all’organizzazione di corsi di cucina.

 

brossura
lIbro nuovo

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Sabato, 18 Aprile 2015

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(R)