Il Pranzo di S.Giovanni - Racconti da Tavola del Rinascimento Fiorentino
Il Pranzo di S.Giovanni - Racconti da Tavola del Rinascimento Fiorentino
di Franco Banchi
pag 112
formato 13x20
Il Pranzo di S. Giovanni è un libro assolutamente atipico. Eclettico come il secolo che rappresenta, tessuto su una tenue, ma autentica, trama storica, rievoca le magie e le mirabilie della cucina rinascimentale attraverso un grappolo ben assortito di favole conviviali. L'Autore, al modo degli alchimisti del tempo, mette uno ad uno i suoi ingredienti nel crogiolo ideale del racconto, forgiando un insieme sorprendentemente armonico, che ha i sapori ed i cromatismi di una Firenze medicea sospesa tra solarità e tramonto.
"Un ventaglio di ricette rinascimentali che ci inducono a pensare, a meditare, quasi a filosofeggiare; un volumetto di racconti da "mangiare con gli occhi e gustare con la testa". La Discussione, 5/7/97
"L'Autore fa entrare il lettore nel fantastico caleidoscopio narrativo, in cui si alternano misteriose confraternite, scherzi macabri e grotteschi, epiche partite sull'Arno ghiacciato, fatti d'arme e voti crociati, amor sacro e profano, birichinate, gli esotici fasti della lontana India". «Toscana Oggi», 6/7/97
Autore
Franco Banchi, valdarnese, è nato e vive a Rignano Sull'Arno.
Recensioni
Sabato, 18 Aprile 2015
la Firenze dei Medici,
la storia che si affacci adai piatti
in un a serie di racconti e ricette che hanno il sapore della storia
